Kolač Ledene kocke – recept iz davnina

Kolač Ledene kocke su starinska poslastica, iz davnina. Recept je fenomenalan. Obavezno pribilježiti u rokovnik sa receptima.

Tako su sočne da je teško stati na jednom parčetu. A i predivno izgledaju, primamljivo. Svakako napravite, nećete se pokajati.

Sastojci:

Kora :
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 3 kašike kakao-praha
– 1 prašak za pecivo
– 3 kašike ulja

Fil:
– 700 ml mlijeka
– 200 gr šećera
– 4 kašike brašna
– 3 kašike gustina
– 250 gr margarina

Preliv za patišpanj:
– 300 ml vode
– 200 gr šećera

Glazura:
– 200 gr čokolade za kuvanje
– 6 kašika ulja

Izvor: Kuhinja Sunčane Staze