Munchmallow je vrlo brz i ukusan kolač. Ne može da ne uspije. Jednostavno umutite i zapečete, zalijete i kolač gotov.
Jako ukusan, izdašan i sočan. Godinama ga pravim i svi uživaju u ovoj slastici. Nećete se pokajati. Još ako su vam domaća jaja, kao u ovom slučaju, mmmmm miriše cijela kuća na biskvit.
Dakle, još jedan provjeren recept ide na spisak obaveznih kolača za pripremiti. Kako to dobro zvuči, munchmallow, mmmmmmm.
Potrebno je:
Biskvit:
– 6 žumanjaka
– 12 kašika ravnih šećera
– 2 dcl. hladnog mlijeka
– 6 punih kašika brašna
– pola praška za pecivo
– 3 kašike kakaa
Šaum:
– 6 bjelanjaka
– 12 kašika šećera
( posebno pripremiti 4 kašike vode i 10 kašika šećera)
Preliv:
– 100 gr. čokolade za kuhanje
– 3 kašike vode
– 4 kašike ulja
Izvor: kuhaj i peci
