Švarcvald torta je od davnina nazivana kraljicom ljetnih torti. Izuzetno osvježavajuća, kremasta, ukusna. I lako se priprema.
Naravno višnje ne moraju biti tek ubrane s grane. Mogu se koristiti i i višnje iz kompota.
Sastojci:
– 12 jaja
– 12 kašika šećera
– 8 kašika brašna
– 4 kašike kakaa
– 2 praška za pecivo
Od ovih sastojaka pravimo dvije kore.
Kad su kore pečene preliti agdom ili sokom od višnje.
Fil od višnje:
– 2 tegle kompota od višnje
– 3 kašike gustina
– 3 kašike šećera
Šlag:
– 750 ml slatkog vrhnja
– 4 kašike šećera u prahu
Tepsija 40 x 25 cm.
Izvor: Najbolji Recepti Seida
